Wir kaufen möglichst fair, ökologisch, regional und saisonal.
Menschen sollen von ihrer Arbeit leben können. Was wir für uns selbst beanspruchen, soll auch weltweit gelten.
Außerdem ist uns der Schutz der MitWelt wichtig und die Erhaltung unserer Lebensgrundlagen.
Die Mehrkosten nimmt die Gemeinde in Kauf.

Zum Beispiel wird unser Abendmahlswein ökologisch in Höhnstedt erzeugt (Weingut Born).